一种抗癌菜熟吃效果更神奇

  • 时间:
  • 浏览:1

2016-06-08 09:49:08 来源:

  胡萝卜是深受我们喜爱的美食之一,不少人喜欢生食胡萝卜,认为加热会破坏其中的营养成分。但一项小研究结果显示,将胡萝卜煮熟后食用才更神奇。

  胡萝卜煮熟吃好吗?

  生吃还是熟吃好胡萝卜是深受我们喜爱的美食之一,不少人喜欢生食胡萝卜,认为加热会破坏其中的营养成分。但一项小研究结果显示,将胡萝卜煮熟后食用才更神奇。

  常吃胡萝卜会对人体产生有哪些惊人的功效?

  1、抗癌

  胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可不不能降低卵巢癌的发病率。

  2、防治心血管疾病

  胡萝卜内含玻珀酸钾,利于处里血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果

  3、美容养颜抗衰

  β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老,我们形象地称之为身体的“垃圾”.而β-维生素A可不不能中和体内的过氧化自由基,原来便起到了抗衰的作用。

  4、治疗皮肤疾病

  VA是维持一切上皮组织完整版所必需的,而β-胡罗卜能在人体内转化成VA.其他其他,摄入少量的β-胡罗卜素,对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义,可处里皮肤多屑、角质化、皮下组织细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病。β-维生素A对细胞膜的稳定性也具有良好的作用。还可不不能用于治疗是意味着日光暴晒引起的炎症“日光炎”.

  5、增进消化杀菌

  视网膜上的视杆细胞所含视紫质而具有暗视觉的功能。适量的β-胡罗卜能利于视紫质达到正常含量,从而处里了缺少维生素AA所致的暗视野适应迟钝,也处里暗视野后来突然冒出强光对眼睛所造成的损害。此外,还可不不能预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。

  6、胡萝卜煮熟吃β-维生素A吸收率翻倍

  胡萝卜中的主要营养素是β-维生素A,它发生于胡萝卜的细胞壁中,而细胞壁由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟等土法子,使其细胞壁破碎,β-维生素A不能释放出来,真正为人体消化吸收利用。完好保持β-维生素A等营养成分,与我们的食用与烹调土法子有着极大的关系。

  研究人员对8名男性进行了研究,比较生食和熟食胡萝卜后人体对β-维生素A的吸收清况 。有有哪些研究对象年龄在24岁至41岁之间,分别食用200克生胡萝卜和煮熟的胡萝卜。研究结果现,6个小时后,食用熟胡萝卜的人血液中β-维生素A浓度平均为食用生胡萝卜的研究对象的1.4倍,8个小时后则达到1.6倍。

  天天养生提供“并不是抗癌菜熟吃效果更神奇”阅读,是意味着你很喜欢有有哪些分享的“并不是抗癌菜熟吃效果更神奇1”内容,希望你通过“并不是抗癌菜熟吃效果更神奇”,找到通往健康之路的金钥匙。