5种火锅吃法会吃出痛风

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2014-12-31 09:55:17 来源:

  火锅为何样吃才是最正确的吃法

  火锅最辣 的菜,怎么才能 才能 能够吃出健康?医学专家为您支招。

  火锅汤煮面条诱发痛风

  60 岁的张先生患有痛风,平时比较注意饮食。昨日起床后,他老会 发现右脚大拇指又红又肿、疼痛难忍,只好到市普仁医院消化内科就诊。接诊的方向明博士问他:“头一天晚上吃了哪几种?”你说:“用中午煮火锅剩的汤下了一碗面吃。”方向明说,这是诱发痛风的“元凶”.

  方向明解释,痛风是四种 因嘌呤代谢紊乱及高尿酸血症所致的疾病,它和人的饮食有着密切关系。“张先生下面条的火锅汤是中午吃剩的,经反复沸腾,复合维生素等成分大多已被破坏,海鲜、肉类食物含晒 晒 的血块嘌呤充分蒸发到汤里,还有什么都脂肪。什么都人吃火锅吃到最后,喜欢用你这个汤煮面条等。血块嘌呤被人体吸收会诱发痛风,汤里含晒 脂肪对健康不利。”方向明说。

  冷热交替吃火锅意味腹泻

  前不久,在一家软件公司负责销售的彭先生谈成一笔生意,和同事相约吃自助火锅,多喝了几杯免费啤酒。他喜欢吃嫩羊肉,吃火锅时用瓜子壳 子夹到锅里涮一下就吃到嘴里。他和亲戚亲戚朋友边吃边聊,不知不觉一顿饭吃了四二个小时。